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【復興支援商品】お待たせいたしました!!酔仙酒造活性原酒「雪っこ」720ml

【復興支援商品】お待たせいたしました!!酔仙酒造活性原酒「雪っこ」720ml

評価: 5.0

レビュー: 2件のレビューがあります。

独特なとろりとした口当たりと まろやかな甘さの濁り酒は40年以上の ロングセラー商品です。 酵素や酵母が活きたままの「活性原酒」。 生酒でありながら「冷暗所」であれば 半年間保存が可能なこともこの商品の魅力です。 ●精米歩合 70% ●使用米 岩手県産米 ●使用酵母 協会9号 ●日本酒度 -13.0 ●酸度  1.3 ●特徴  甘口 ●アルコール度数 20度以上21度未満 ●蔵元 酔仙酒造(大船渡蔵) ※未成年者への酒類の販売は行っていません。平成23年3月11日、14時46分。誰もが忘れもしないこの時間、あの瞬間。 宮城、岩手、福島を中心に東北地方が激しく揺さぶられ、大きな津波が押し寄せました。 海岸から2キロに位置する酔仙酒造も例外なく津波による壊滅的な被害を受け、 重要文化財の指定を受けていた建物は跡形もなく消え去り、大切な従業員7名を失いました。 震災で多くを失った私たちですが、「日常を取り戻したい」「歴史を繋いでいきたい」という意思を支えに、また、多くの方々のご支援のおかげで、新工場を設立するまで復興を遂げることができました。震災前とおなじようにとはいきませんが、徐々に販売できる銘柄を増やし、新しい歩みを進めています。 「雪っこ」はとろりとした口当たりが特徴の白い活性原酒です。(活性原酒とは酵母や酵素が生きたままの原酒です。) 毎年10月から4月までの冬期限定商品となります。

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