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製造元 越後桜酒造 容量 1800ml アルコール分 15度 日本酒度 +4 酸度 1．3 精米歩合 50％ 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、 醸造アルコール越後桜酒造 越後桜　大吟醸 1．8L 低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特徴である淡麗辛口な味わいに仕上がっております。 白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにある越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水と山田錦等の国産米を100%使用し、越後杜氏伝統の技で仕込みました。