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五橋　純米大吟醸　馨嘉ひやおろし（けいか）3000.10.3200.8 内容量 1800ml 度数 15度 日本酒度 ：+2 商品特徴 ●控えめな吟醸香の中に感じる米の芳醇な旨味。キレの良い酸味が後口を締める。料理と合わせられるよう、香りを主張させず味わいに重きを置いた純米大吟醸です。 原材料 [原料米]山田錦、五百万石、[酵母]協会901号、50％精白 精米歩合 麹米50％・掛米50％ 酸度 ：17 製造元 酒井酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●※激レアさんを連れてきた！【楽天内独占販売】【十四代も獺祭も磯自慢もバッサリ史上最強コスパ酒】あなたも隠したくなる！【超・入手困難】蔵元が出したがらない隠し酒【えっ！純米大吟醸がこの価格？】獺祭と二分する超人気※買える店は全国でほんの数店舗五橋　純米大吟醸　馨嘉ひやおろし（けいか） 15度 1800ml ●※激レアさんを連れてきた！【楽天内独占販売】【十四代も獺祭も磯自慢もバッサリ史上最強コスパ酒】店長責任談：生きていて良かったと思える酒わずか500本限定・なくなり次第今期終了【2013〜16年・4連続全国夏生選手権で優勝の最強酒蔵】※【えっ！純米大吟醸がこの価格？】※あなたも隠したくなる！【超・入手困難　蔵元が出したがらない隠し酒】口に含んだ瞬間から思わず「旨っ！」と唸る獺祭と二分する超人気銘酒※買える店は全国でほんの数店舗【入手困難・すでに蔵元在庫なし】この日本酒は”森重副杜氏”が米から愛情いっぱい注いで育て、蔵人が毎晩でも楽しめる飲み疲れしない晩酌酒（食中酒）として味わい重視でじっくり醸した正真正銘の蔵元の秘蔵酒。ラベルから何からすべて森重副杜氏がこだわって作った逸品。 　 ●五橋“馨嘉”の味わいを表現するならば、『口当たり軽快にしてなめらか。馥郁たる芳しい馨りの中に感じられる円やかな米の旨味を、適度な酸が引き締めて嘉し』。今春、大好評のうちに完売しました“馨嘉”のひやおろしバージョン。豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香りと滑らかな口当たり、そしてまろやかな旨味が絶妙にマッチした極醸の逸品！ ※限定数量となりますのでお早目にご注文をお願いします。 ●名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 酒井酒造（株） （山口・岩国) ◆山口の米・水・人にこだわった 超軟水仕込みのきめ細やかな地酒 ◆日本三名橋のひとつ、錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」が酒銘の由来。地元の米・水・人にこだわり、基本に忠実に醸される「山口の地酒」は、軟水仕込み特有のきめ細やかで香り高い酒質が特徴。 ◆米へのこだわり／「酒屋はもっと米を知れ」五橋蔵元の口ぐせです。大陸から水稲農耕が渡来して以来、日本人の根幹にあった大切な米で醸す日本酒ですから、当然の主張です。しかし、その米を重要な要素として捉えていない蔵元が少なくないのも事実です。五橋は平成八年から山田錦の契約栽培を始め、契約栽培地に自家精米所を移設しました。また、蔵元は「酒造りは米作りから」とも言います。自らが稲を植えるという意味ではなく、少なくとも生産者の顔と稲が成長する様子くらいは見ておかなければ、「米にこだわっています」とは言えないでしょう。事実五橋は契約栽培をしている山田錦はもちろん、県内の酒造好適米栽培地に蔵元と製造担当者が共に視察にいきます。そして蔵元は「酒屋は1．5次産業」と主張します。ただの工業製品を作る二次産業ではない、農業との深いかかわりを持ちながら酒を醸す。酒造業と農業との深い関わりを考えればこれも当然の主張です。 良い酒を皆様にお届けするために、五橋は米にこだわります。