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製造元：吉田酒造店 原材料名（精米歩合） 麹米：山田錦（40%）　掛米：山田錦（40%） アルコール分：16%手取川正宗の酒はすべて手作りです。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間貯蔵したものが古古酒となります。 熟成の妙によるまろやかな喉越しと深い吟香味が味わえます 6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。