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製造元 福光屋 原材料名　米(国産米)・米麹(国産米） 精米歩合78% アルコール分13度 日本酒度+1.0 酸度1.7日本酒は無色透明だと思われていますが、実際は黄金色で、特にしぼりたての純米酒は美しく実った稲穂の色をしています。「金色のしずく」は、日本酒本来の色合いを楽しめる純米酒です。 「モンドセレクション　金賞受賞」しました。 地酒王国石川県の最大手蔵[福光屋]。地元では定番の純米パック酒。 北陸の市場では必ずお目にかかるパック酒NO1ブランド。 精米歩合が78％とやや低い米を使用していますが、酒には米のポリフェノールであるフェルラ酸が通常の2倍近く含まれていて、活性酸素を除去してカラダに良いとか・・・ やや淡麗の辛口の酒で精米歩合が高い割りにしっかりとした米の旨みが引き出されていれ驚いた！　美味い！　 純米酒でこの価格は、味・質・値段ともに◎で3拍子揃った素晴らしい晩酌酒だと思う。 カラダに良いフェルラ酸が多いので一挙両得ではなく一挙四得って感じです。 　これはお勧めです！