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アルコール分 : 14度 味のタイプ : 辛口 原料米 : 五百万石(石川県産) 精米歩合 : 60%酒質主義に徹したきりっとした辛口 飲むほどに飽きの来ない切れのよさが自慢の本醸造。 前田家3代利常公が楽隠居となった折、当時の世は泰平であったため、利常公は町民や農民を集めて宴席を設けていたそうです。 その際に演奏されていた加賀太鼓さながらに祝の場にぴったりで、力強い味が特徴です。