地酒の通販・日本酒・焼酎市場

→　720mlサイズはこちらから 仙磐山を源とする伏流水（軟水）を仕込み水に自然豊かな環境のもと、吟醸造りの屈指の名工、 小原孝敏杜氏が手がける純米酒。原料米は岩手県産酒米のみ使用。スッキリとした辛口酒に仕上がって いますが、その香味は五味のバランスがよく料理の味を引き立てる淳良でスッキリとした味わい。 ふっくらとした米の旨みが心地よく楽しめます。お燗をすればさらに風味が引き立ち、まったりとした 甘みが増しますので是非、お好みの温度帯を探しながら、冷や、常温、ぬる燗などお試しいただければ さらにこのお酒の旨みをバリエーション豊富に楽しめます。 「浜千鳥をはじめて飲んであまりの美味しさに驚いた。」そんなお声もよく届くほどその出来栄えの高さには 特記するべきものが有ります。是非、一度名工の職人技をお試し下さいませ。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●開栓後は小瓶などに小分けして必ず冷蔵庫にて保管して下さい。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元 株式会社浜千鳥 産地 岩手県釜石市小川町3丁目8番号 内容量 1800ml 原材料 岩手県産酒米（吟ぎんが・美山錦）・米麹 日本酒 純米酒（醇酒） お届け日 ご注文日より4営業日以後 アルコール度数 16度 同梱可能本数 〜1.8Lサイズをあと5本 〜900mlサイズをあと11本 日本酒度 ＋1 精米歩合 59％ 化粧箱 無し 杜氏 奥村康太郎氏 お奨めの飲み方 ◎微冷　・　○冷やして　・◎常温　・　◎人肌燗 ギフト包装 *ギフト品として購入される場合上記の化粧箱の欄が「無し」になっている商品は別途化粧箱代として1本につき160円をご負担いただきます。予めご了承下さいませ。 ギフト包装、 発送について →　1800mlサイズへ →　720mlサイズへ →　浜千鳥一覧へ ? お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 「お歳暮」・「お年賀」・「寒中御見舞」・「お中元」・「残暑御見舞」・「父の日」・「母の日」・「敬老の日」・「お誕生日お祝い」・「記念日」・「お正月」・「御歳暮」・「お屠蘇」・「クリスマス」・「バレンタインデー」・「ホワイトデー」・「法事」・「粗供養」・「お供」 【人生の門出・御祝事に】 「御結婚御祝」・「御出産御祝」・「寿」・「引き出物」・「松の葉」・「新築御祝」・「上棟御祝」・「上棟記念」・「お引越し御祝」・「地鎮祭」・「改築御祝」・「落成御祝」・「開店御祝」・「創業御祝」・「成人式」・「就職祝」・「御誕生日御祝い」・「昇格昇進栄転の御祝」・「当選御祝」・「受賞御祝」・「優勝御祝」・「内祝」・「御年賀」 【長寿の御祝に】「還暦」・「古希」・「喜寿」・「傘寿」・「米寿」・「卒寿」・「白寿」・「百賀」 【お付き合い・心づかい】「粗品」・「粗酒」・「御見舞」・「快気内祝」・「寸志」・「景品」・「記念品」・「ゴルフコンペ」 【弔事・仏事・神事・祭り】「御供」・「法要」・「奉献」・「満中陰志」・「偲び草」・「粗供養」・「献上」・「御神酒」 ▼ジャンル別で専門的に選ぶ地元、釜石の土と水と人で大切に育てられた 酒造好適米で醸します。 豊かな自然に恵まれた土地で陸中海岸で獲れた新鮮な海の幸、 北上山地で採れた山の幸によく合うお酒に仕上がります。 「吟ぎんが」は大槌町で育てられた岩手オリジナル酒米。 北上山地の地底600mに湧く「仙人秘水」を仕込み水に。 清冽で繊細な特性をもち、国内でも稀な水といえるでしょう。 名工といわれた前杜氏、小原孝敏さんを驚かせ興味をもたせた水。 今は若き杜氏　奥村康太郎氏にその技法は継承されています。 浜千鳥は岩手、釜石の風土と文化が溶け込んだ景色の見える 地酒といえるでしょう。 「吟醸造りの銘醸」として名高い浜千鳥。 釜石の小さな酒蔵の地酒が全国に数多くのファンをもっています。 前杜氏であり現在は顧問杜氏を務められる小原孝敏杜氏の指導の下、 奥村康太郎氏が醸す、見事な美しい香味は吟醸酒だけでなく、 純米酒や本醸造酒以下のグレードにもその技術は生かされています。 芳醇な味わいを是非、お楽しみ下さい。 　日本酒　「　浜千鳥　純米酒」　おすすめの飲む温度帯 あなたは冷酒派？それともお燗酒派？ ★★ 雪冷え 4℃前後 ★★★ 花冷え 8℃前後 ★★★★ 涼冷え（すずびえ） 10℃〜15℃ ★★★★★ 冷や 常温より若干低め ★★★★★ 常温 常温 ★★★★ 日向燗 30℃〜35℃ ★★★★ 人肌燗 35℃〜40℃ ★★★★ ぬる燗 40℃〜45℃ ★指数は当店の利酒師のテイスティング感覚で付けさせていただきました。ご参考までにしていただき、 お酒は趣向品でございますのでお客様のお好みでお楽しみ下さいませ。 釜石市、唯一の酒造会社「浜千鳥」が東日本大震災で原材料の入手もままならない中で営業を続けている。 社長の新里進さんは「いつも通りに仕事をすることで復興に向かっていることを発信したい」と語る。 新里社長は社内で仕事中に地震に遭った。慌てて携帯電話でテレビを見ると、津波の映像が流れた。 「どこだと思ったら釜石だった。」 幸いに会社は津波に巻き込まれず、従業員16人も全員無事。酒蔵も些少の被害で済んだ。14日から業務を再開したが、瓶や燃など必要な物資が届かない。 得意先の釜石市や大槌町の酒販店、飲食店も壊滅状態。「にぎやかに酒を飲むような雰囲気ではない。 来月まで売り上げはないかも。」と心配する。 それでも営業するのは「地元に残った人たちがそれぞれやっていかないといけない。」と信じているからだ。 同社はこれまで社会人ラグビー「釜石シーウェイブス」の応援商品や地元の酒米を使った日本酒を製造。 酒米の田植えから、酒の仕込み、醸造までを体験する酒造り体験塾も毎年開催するなど、地域に根差した活動を展開している。 新里社長は「今年も体験塾はやりたい。ここで酒を造り続け、元気でいることを情報発信することも我々の役割だ」と話している。 記事ご提供（河北新報道様2011年3月30日夕刊より抜粋）