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商品詳細 商品名 越乃寒梅 超特撰 大吟醸酒 720ml 製造元 石本酒造 生産地 新潟県新潟市 原材料 原料米 山田錦（兵庫県三木市志染町産） 　　 内容量720ml 　　精米歩合 30％ 　　 日本酒度 +6 　　 　　 酸度 非公開 　　 　　 度数 16度〜17度 　　 特徴 精米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた「大吟醸酒」。 室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。 品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る「余韻」をお楽しみ頂けるのが特徴。冷やはもちろん、大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。