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蔵元 宮尾酒造が蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦などの米どころです。使用する地下水は鮭の遡上で有名な三面川の伏流水で、きめ細かな甘みをもつ軟水。良質な米と清冽な水を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と若い蔵人の熱意にあふれる蔵元です。 特徴・味わい 定番商品の特別本醸造酒。穏やかでやわらかい香りと、淡麗さとふくよかさが共存する味わいは、まさに「淡麗旨口」です。和食との相性が良く、常温〜ぬる燗がオススメの温度帯です。特に、ぬる燗は旨みが増します。 〆張鶴　雪（特別本醸造酒） ■原料米 五百万石、他 ■精米歩合 55％ 　　 ■アルコール度 15％ ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 同じ蔵の商品はコチラ