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熟成の上善如水 純米吟醸1.8L

評価: 5

レビュー: 1件のレビューがあります。

白瀧酒造    低温でじっくりと、およそ一年間熟成させたことで    控えめな香りとなめらかな旨味    そして爽やかな酸味が調和。    おだやかな時の流れの中で醸された円熟の味わい。    その味わいの深さ、旨味をお楽しみください。 製造上の目標値です 精米歩合 55% 麹米 五百万石 掛米 美山錦 日本酒度 プラス3 酸度 1.7 アミノ酸度 1.6 アルコール度数 15〜16度

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