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出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 大吟醸　万禮（ばんれい） 　出羽桜の最高峰『万禮』は、年間500本の限定品です。 　この商品は、主に全国鑑評会用に仕込まれた非常に貴重なお酒です。 　万禮は、出品酒を1年熟成させて商品となります。 出品酒ならではの、豊な香り、豊かな枯れた味わいと、奥深い香りが特徴です。 500分の1の幸せは誰の手に…。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +6 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17〜18度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。 地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒。 出羽桜酒造はそんな真の地酒の理念を貫き通しています。 　吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知ってほしい。 そんな願いを込めて造り続けている吟醸酒は、 市販吟醸酒のパイオニアと高く評価されています。