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> 1800mlサイズはこちらから 山島村。この「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれてました。明治、大正には手取川の 豊かな水と米に恵まれて村には蔵元の数は10軒以上ある酒造りの村でした。その芳醇な美しい味わいから遠く県外より「手取酒」、「山島酒」と名声を博し多くの著名人や愛飲家を 魅了しました。もう今はその味を伝えるのはこの「手取川正宗」ただひとつとなりましたが 伝統を守り明治三年の創業以来、頑なに手造りに徹しこの酒造り村の伝統を守り続けておられます。 「本流　純米大吟醸酒」は手取川を昭和58年に発売して以来、代表する人気酒で総米750kgの小仕込みの 手造りにより丁寧に醸されています。こんな本格的な北陸の純米大吟醸酒が比較的、手柄な価格で楽しめるので長年にわたり愛好家の喉を潤しています。造りも厳寒な気候に恵まれた低温発酵、低温熟成と酒質全体に美しさとまろやかさがあり、どのラインナップもよくできておりますので、吉田酒造店は素晴らしい地酒蔵といえるでしょう。 石川県を代表する銘柄ですので是非、現地に赴かれた際には酒蔵を訪問されてみてはいかがでしょうか。●開栓時には充分ご注意下さい。●開栓後は小瓶などに小分けして必ず冷蔵庫にて保管して下さい。●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元 株式会社　吉田酒造店 産地石川県白山市安吉町41内容量720ml原材料 米（国産）・米麹（国産） 日本酒純米大吟醸酒お届け日ご注文日より4営業日以後アルコール度数15度 同梱可能本数〜1.8Lサイズをあと5本 〜900mlサイズをあと11本日本酒度- 精米歩合45％飲みごろ温度10℃〜15℃ - 化粧箱 有り 杜氏 山本輝幸 お奨めの飲み方 ◎微冷　・　○冷やして　・◎常温　・　○ぬる燗 ギフト包装、 発送について ※配送方法は一年をとおして常温の宅急便で大丈夫です。 「クール便」のご指定の必要はございません。 　>詳しくはこちらから　 →　1800mlサイズへ →　720mlサイズへ - ? ▼ジャンル別で専門的に選ぶ日本酒　グレード一覧表 種別 精米歩合 原料と規定 ● 　純米大吟醸酒 50％以下 酒造好適米、米麹、水のみで造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒 　大吟醸酒 50％以下 酒造好適米、米麹、水、極少量の醸造用アルコールで造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒 　純米吟醸酒 60％以下 米、米麹、水のみで造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒 　吟醸酒 60％以下 米、米麹、水、極少量の醸造用アルコールで造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒 　特別純米酒 60％以下 酒造好適米、米麹、水で造られ、固有の香味と色が特に良好と認められる日本酒 　純米酒 70％以下 米、米麹、水で造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒 　特別本醸造酒 60％以下 酒造好適米、米麹、水、醸造用アルコールで造られ、香味と色が良好と認められる日本酒 　本醸造酒 70％以下 米、米麹、水、醸造用アルコールで造られ、香味と色が良好と認められる日本酒 　普通酒 規定から外れたものを指す総称になりますが、酒蔵によってその品質は高低様々。新潟酒のように本醸造を超える高品質の普通酒も沢山ございます。本醸造酒系で精米歩合が71％以上のもの、麹に使用割合が15％以下のものも普通酒。現在の日本酒の約7割近くを占めています。