石川県 菊姫合資会社 菊姫【きくひめ】 にごり酒 720ml 【日本酒】 お酒
日本酒・焼酎の小野酒店価格1047円 （2020/03/27）
“おり”がたっぷりと入った、超クリーミーな菊姫酒造の限定にごり酒！鍋などと一緒にどうぞ。 菊姫らしい妥協の一切ない“にごり酒”の登場です。日本酒のジャンル的には普通酒扱いとなりますが、酒米は兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を100％使用し、当蔵の18番である山廃で仕込みました。 発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいたもので、まさに“しぼりたて”なのですが、一度火入れをしていますので、熟成しても楽しめる、ちょっと変わったにごり酒となっております。 白くにごった“おり”が瓶の半分ぐらいまで入っている非常にクリーミーな口当たりで、モロミそのものの甘みを感じることができますが、全体的には辛口の味わいに仕上がっています。 すごいよ！瓶の半分ぐらいまで“おり”がたっぷり入ってクリーミーです！ 産 地 石川県 蔵 元 菊姫合資会社 原 料 山田錦 アルコール度数 14度〜15度 精米歩合 70% 日本酒度 ? 酸 度 ? 容 量 720ml
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