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大人気!山口県の旭酒造「獺祭」の新酒しぼりたて入荷です！11月〜3月までの期間限定出荷！ 山口県の旭酒造のレギュラー酒は年間生産をしていますが、この寒造早槽は、冬場に搾った酒を新酒しぼりたてとして出荷したものです。 山田錦とレイホウという酒米を45％まで磨いた純米大吟醸酒で、うっすらと“オリ”が浮いた、口当たりが良く、嫌味の無い優しい甘みを味わえます。 通常の獺祭 純米大吟醸 磨き50に比べると、香りは落ち着いていますが、しぼりたて生酒特有の瑞々しい香りとフレッシュな味わいが特徴です。 11月〜3月までの季節限定もの。一度、試す価値はあると思います。 獺祭用の箱・袋などはついておりません。 ※ラッピングなしで獺祭用の箱をご希望の際は備考欄にご記入ください。別途150円＋税を頂戴しております。 産　　地 山口県 蔵　　元 旭酒造 原　　料 山田錦、レイホウ アルコール度数 16〜17度 精米歩合 45% 日本酒度 ＋3 酸　　度 1.4 容　　量 720ml