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仕込み水がやや硬水であり、力強い発酵力が得られるため、味わいは幅があって柔らかく、旨みや飲み応えのある酒質の特徴があります。もちろん広域の優良産地からの米の確保や、社員の製造技術の錬磨、研鑽、製造設備の向上等にも努めておりますが、基底において、蔵の風土に合わせた酒づくり、蔵の個性を大事にしています。 商品説明 名称 純米酒黒牛と純米吟醸黒牛1800ml2本セット 産地 和歌山県海南市 内容量 1800ml×2本 原材料名 米、米麹 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 開封後は冷蔵庫 製造者 株式会社 名手酒造店和歌山県海南市黒江846 備考 常温便 離島・沖縄への発送は不可となります。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら