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奈良県「大倉」のR1BYの生原酒、初回は希少な【直汲み】で登場です。上槽後すぐには蔵出しせず、硬さを解してから出荷されました。 備前朝日を100%使用し、協会701号酵母で醸されたボリューム感のある生原酒。 酵母由来の爽やかな香りと、直汲み特有の炭酸ガスの発泡感から始まります。 丸みのある密度の高い甘旨味が口中で展開し、旨味をダイレクトに感じるガツンとした味わい。 後半をガスの刺激と山廃特有の酸が引き締め、濃いお酒ながら杯が進む1本です。 軽いお酒が多いなか、独自路線を行く大倉本家さんの醸す「大倉」は、米の味を存分に堪能できる噛んで飲みたい無濾過生原酒です。開けたては冷やして、少しなじませてからお燗でも美味しく召し上がれます。 「大倉」の力強い味わいをぜひお試しくださいませ。 ■蔵元名：大倉本家（奈良） ■原料米：岡山県産 朝日 100％使用 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：-2 ■酸度：2.8 ■アルコール度数：17度以上18度未満 ■使用酵母：協会701号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 大倉 山廃特別純米 朝日 無濾過生原酒 直汲み 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 株式会社 大倉本家奈良県香芝市鎌田692番地 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献※醸造年度やラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。