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【日本酒ギフト】『 八海山 金剛心(冬)』 純米大吟醸酒 800ml ギフト箱入冬の贈りもの・のし対応可・お誕生日プレゼントお歳暮・お年賀・内祝い・御祝いクリスマスプレゼントに長寿の御祝い、還暦、昇進、ご退職の御祝いにもお奨め!

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評価: 4.84

レビュー: 19件のレビューがあります。

八海山の最高酒。まさに日本酒の芸術品です。最上品質とされる 兵庫県の口吉川産の酒造好適米、「特A地区山田錦」と新潟県産の 五百万石を芯白にまで磨き上げ至高の銘酒を造るべく醸造技術の粋を 結集して醸された銘酒中の銘酒です。熟成も氷温貯蔵で二年もの間、 じっくりと寝かされます。 「金剛心」の名の由来は酒造りに注ぐゆるぎない一元の心。 超特選素材の原料と匠達の卓越された醸造技術によって醸され、さらに二年の時の流れが磨きをかけ五味が一体化しまろやかさを増す。正直、当店のスタッフ全員この酒を飲んだことがありません。 ■上のバロメーターはお客様へ商品の特性をお伝えする為、当店独自の指標で表しています。商品の優劣やグレードを示すものではありません。 蔵元 八海醸造 日本酒 純米大吟醸 生産地 新潟県南魚沼市六日町 容量 800ml タイプ 芳醇薫酒 日本酒度 +1 原料米 特A山田錦・他 精米歩合 40% 酸度 1.7 化粧箱 有り アルコール度数 約17度 原材料 米、米麹、雷電様の清水 ■純米大吟醸酒とは50%以下に精米した酒造好適米と米麹、水のみを原料に造りその香味が非常に優秀なものに称される酒です。 おすすめの飲み方  微冷 ・人肌燗 ・ 常温 同梱可能な本数 あと5本 クール便 7月〜10月はクール便をお奨め致します。 お届け日 毎年11月下旬発売予定。   * ギフト発送についてのご注意 * ●熨斗(のし)のご指定  御歳暮、御年賀、御礼など注文フォームにてご希望を詳しくご指示下さいませ。 ●熨斗(のし)名のご指定  熨斗(のし)に入れる名前を注文フォームにてご希望を詳しくご指示下さいませ。 ●ご依頼主のご指定  第三者様へ発送の場合、発送元となるご依頼主様のお名前や法人名、ご住所、お電話番号を注文フォームにてを詳しくご指示下さいませ。  ※ご指定が無い場合は注文された方の御名前とご住所をご依頼主欄に記入し発送元とさせていただきます。   ▼八海山総合案内ページへ▼入荷しました! 日本酒 グレード一覧表 種別 精米歩合 原料と規定 ●  純米大吟醸酒 50%以下 酒造好適米、米麹、水のみで造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒  大吟醸酒 50%以下 酒造好適米、米麹、水、極少量の醸造用アルコールで造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒  純米吟醸酒 60%以下 米、米麹、水のみで造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒  吟醸酒 60%以下 米、米麹、水、極少量の醸造用アルコールで造られ、固有の香味と色が良好と認められる日本酒  特別純米酒 60%以下 酒造好適米、米麹、水で造られ、香味と色が特に良好と認められる日本酒  純米酒 70%以下 米、米麹、水で造られ、香味と色が良好と認められる日本酒  特別本醸造酒 60%以下 酒造好適米、米麹、水、醸造用アルコールで造られ、香味と色が良好と認められる日本酒  本醸造酒 70%以下 米、米麹、水、醸造用アルコールで造られ、香味と色が良好と認められる日本酒  普通酒 規定から外れたものを指す総称になりますが、酒蔵によってその品質は高低様々。新潟酒のように本醸造を超える高品質の普通酒も沢山ございます。本醸造酒系で精米歩合が71%以上のもの、麹に使用割合が15%以下のものも普通酒。現在の日本酒の約7割近くを占めています。

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