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吟醸酒としては骨格のしっかりした味のあるタイプに仕上がりました。穏やかな吟醸香が心地良く、しっかりとした酸味とふくらみのある旨味が絶妙なバランスをとる、風格ある重厚な味わいの一本。 ■アルコール度：15.0度〜15.9度 ■日本酒度：+3.8 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：0.8 ■原料米：広島県産八反錦・岡山県産山田錦 ■精米歩合：麹米55％・掛米55% ■酵母：熊本・EK-1 ■火入れ・貯蔵：いったんタンクで火入れした後、瓶に生詰めの上で瓶燗。5℃で瓶貯蔵日本酒 純米吟醸 今西清兵衛商店 春鹿 封印酒 720ml 奈良 奈良価格 1，674 円日本酒 純米吟醸 加藤嘉八郎酒造 大山 封印酒 720ml 山形 鶴岡価格 1，674 円日本酒 純米吟醸 司牡丹酒造 司牡丹 封印酒 720ml 高知 佐川価格 1，674 円日本酒 純米吟醸 原酒造 越の誉 封印酒 720ml 新潟 柏崎価格 1，674 円